Una passione per l'aglianico che si tramanda da tre generazioni, da Giovanni Iannella, il capostipite che ha fondato l'azienda nel 1920, al nipote Antonio che del nonno ha la stessa `vocazione`, passando per don Nicola, figlio del primo.
La cantina Iannella viene fondata circa un secolo fa, grazie alla caparbietà di Giovanni Iannella che, utilizzando le uve prodotte nei terreni della sua famiglia, costruisce a Torrecuso una piccola cantina che produce inizialmente solo 50 quintali di vino. La raccolta e la vinificazione venivano svolte in modo artigianale, e i vitigni erano quelli autoctoni, tra cui quell'aglianico, che ha reso celebre il piccolo centro sannita.